Buitenbios
Grease
Woensdag 18 augustus
Tijd voor een echte heerlijke zomeravond. Aanstaande woensdag (18-8) organiseren wij in samenwerking met JC Delight een buitenbioscoop. Neem plaatst op de altijd sfeervolle binnenplaats en geniet van een prachtige klassieker. We maken er meteen een compleet verzorgde avond van inclusief een heerlijk 3-gangendiner.
- Genieten op een unieke locatie
- Film klassieker
- Heerlijk dineren
- Romantische setting
Voor het diner bent u vanaf 18.00 uur van harte welkom. Inloop film vanaf 20.00 uur om +/- 21.00 uur zal de film starten.
KOsten:
3-gangerdiner inclusief filmticket
€ 34,50 p.p.
of
Filmticket
€ 9,50 p.p.
Invulling Film diner
Voorgerecht
Carpaccio van rund
Flinterdun gesneden runderhaas, afgemaakt met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, broadbeans, gedroogde tomaatjes, rode ui en rucola. Geserveerd met kasteelbrood en echte boter.
OF
Carpaccio van licht gerookte zalm
Flinterdun gesneden gerookte zalm, afgemaakt met dille-mayonaise, kappertjes, rode ui, garnaaltjes en rucola. Geserveerd met kasteelbrood en echte boter.
OF
Carpaccio van coeur de boeuf tomaat
Flinterdun gesneden tomaat, geserveerd op een jam van tomaat, afgemaakt met basilicummayonaise, verse basilicum, een royale bol romige Burrata en rucola. Geserveerd met kasteelbrood en echte boter.
Hoofdgerecht
Gegrilde ossenhaas spies
Ossenhaasspies geserveerd met een romige pepersaus
OF
Zalm en papillotte
Zalm en papillotte geserveerd met venkel, zongedroogde tomaat en een witte wijnsaus
OF
Spies van gegrilde groenten
Courgette, aubergine, paprika, champignon en gebakken Camembert
Bovenstaande hoofdgerechten worden geserveerd met verse frites, huisgemaakte mayonaise en een lekkere kom grootmoeders salade met slasaus, rode ui, tomaat en natuurlijk een eitje!
Dessert
Dessert van de Chef
Na het reserveren van het diner zal er per mail contact met u worden opgenomen omtrent de keuzes voor het diner