046 451 4444
Menu

Kerst

Diner voor thuis

Let op: reserveren is helaas niet meer mogelijk

Kerstdiner

Heerlijk thuis dineren deze Kerst? Ons keukenteam presenteert u een 3- & 4-gangen diner voor de hele familie. Stel zelf u diner samen en wij zorgen ervoor dat alles perfect op smaak voor u klaar staat. Even in de oven schuiven, de finishing touch aanbrengen en u tovert aan de hand van de meegeleverde beschrijving in een handomdraai een heerlijk Kerstdiner op tafel. Wij maken het geheel over de top compleet met een uniek tafeldecoratiepakketje. Op te halen bij het in Kerstsfeer aangeklede  Kasteel!

Menu

Klik HIER voor de PDF versie

Amuse

Huisgemaakte Kerstamuse

Voorgerechten

Carpaccio van rund. Flinterdun gesneden runderhaas met kruidenolie, Parmezaanse kaas, kappertjes en rucola

Carpaccio van zalm met wakame, rucola, wasabi crème, sesam crème en crispy quinoa

Tartare van pompoen en rode biet met geraspte Manchego kaas en Balsamico-crème (V)

 Tussengerechten

Bisque met gamba’s en garnalen

Bospaddenstoelensoep (V)

 Hoofdgerechten

Tournedos met een portsaus, geserveerd met gepofte trostomaat en geroosterde krieltjes

Visduo van zalm en gamba’s met een kruidige witte wijnsaus, geserveerd met gegrilde groene asperge en een butternut aardappeltaartje

Wildgoulash geserveerd met uien chutney, croutons van ontbijtkoek en knolselderij puree

Groentetaartje. Diverse gegrilde groenten, gepofte tomaatjes en Burrata. Geserveerd op filodeeg in een saus van geroosterde tomaat (V)

Bijgerechten in sharing-vorm

Aardappelgratin

Gepofte zoete aardappel

Spitskool a la crème

Huisgemaakte appelcompote

(Allen inbegrepen, ongeacht gerechtenkeuze)

Dessert

Feestelijk sharing kerstdessert

Drie gangen (amuse, voor-, hoofd-, nagerecht) €39,50 p.p.

Vier gangen (Amuse, voor-, tussen-, hoofd-, nagerecht & bonbon toe) € 44,50 p.p.

Eet u vegetarisch of bent u zwanger? Geeft dit aan in het opmerkingenveld en de chef gaat voor u aan de slag! Helaas kunnen we voor overige allergieën / dieetwensen de invulling niet aanpassen. Benieuwd welke producten welke wel of niet geschikt zijn? Stuur dan even een mailtje.

Kindermenu

Geschikt voor kinderen t/m 11 jaar.

Voorgerechten

Klein tomatensoepje

Kindercarpaccio

Hoofdgerechten

Biefstukje geserveerd met gebakken aardappeltjes, snoepgroenten en appelmoes

Kinderkipfilet met gebakken aardappeltjes, snoepgroenten en appelmoes

Stukje zalm met gebakken aardappeltjes, snoepgroenten en appelmoes

Dessert

Feestelijk kinder kerstdessert

Kosten: €14,95 per kind

Wij leveren uw diner aan in kleine bakjes welke u in de oven kunt plaatsen. Wij weten natuurlijk niet hoe groot uw oven is, wel is het mogelijk om meerdere items in uw eigen ovenschaal bij elkaar op te warmen. Opwarm instructies ontvangt u bij aflevering van het menu.

Praktische info

  • Kiest u voor afhalen? Dan kunt u op 24 december tussen 14.00 & 17.00u uw bestelling afhalen en op 25 & 26 december tussen 11.00 & 16.00u.
  • Binnen 48 uur na het invullen van bovenstaand formulier zult u van ons team een bevestigingsmail ontvangen, hierin zal ook een betaallink worden opgenomen.

Ook zo'n zin in de kerst met Landgoed Kasteel Limbricht bij u thuis?

reserveren is mogelijk tot donderdag 22 december 12.00u

Let op: reserveren is helaas niet meer mogelijk