Schloss Limbricht ist ein einzigartiger und stimmungsvoller Ort, an dem Geschichte, Gastfreundschaft und Erlebnis zusammenkommen. Von Hochzeiten und geschäftlichen Zusammenkünften bis hin zu Tagesgastronomie und Veranstaltungen: Alles dreht sich um Qualität, Aufmerksamkeit und ein herzliches Willkommen.
Für diesen besonderen Ort suchen wir einen Gastronomieleiter, der wirklich den Unterschied für das Team und für unsere Gäste macht.
Was machst du?
Als Gastronomiemanager sind Sie hauptverantwortlich für den täglichen Gastronomiebetrieb innerhalb von Schloss Limbricht. Sie leiten mehrere Führungskräfte an, die in der Durchführung tätig sind, und sorgen dafür, dass diese stark, eigenständig und mit Freude ihre Teams leiten. Sie sind auf der Fläche sichtbar, wissen, was los ist, und packen selbst auch dort mit an, wo es nötig ist.
Ihr Hauptfokus liegt auf:
- Die Entwicklung und Verbesserung von Menschen
- Die Überwachung und Steigerung des Gästeerlebnisses
- Die Schaffung von Ruhe, Struktur und Klarheit im Betrieb
Du weißt, wann du coachen musst und wann du eingreifen musst. Du triffst Entscheidungen, sprichst Personen an und sorgst dafür, dass Absprachen eingehalten werden – immer mit dem Ziel, gemeinsam besser zu werden.
Deine Verantwortlichkeiten
- Ansteuerung, Coaching und Entwicklung mehrerer Führungskräfte und Mitarbeiter
- Hauptverantwortlich für den täglichen Gastronomiebetrieb
- Sicherstellung eines optimalen Gästeerlebnisses, passend zur Ausstrahlung des Schlosses
- Überwachung von Qualität, Service, Personalplanung und Kosten
- Aktiv auf der Fläche anwesend sein und mit gutem Beispiel vorangehen
- Verbesserungspunkte erkennen und diese auch tatsächlich umsetzen
- Mitwirken an einem starken, motivierten und professionellen Team
Wen suchen wir?
Wir suchen keinen Manager, der vom Seitenrand zuschaut, sondern jemanden, der wirklich anpackt. Du bist klar, engagiert und verstehst es, Menschen in Bewegung zu bringen.
Außerdem:
- Verfügen Sie über umfassende Erfahrung in einer Führungsposition im Gastgewerbe?
- Kannst du mehrere Führungskräfte steuern und weiterwachsen lassen
- Stehst du fest im Leben und traust du dich, Verantwortung zu übernehmen
- Haben Sie einen Blick für Detail und für das größere Ganze
- Bist du gastfreundlich, energiegeladen und lösungsorientiert
- Arbeitest du gerne an einem einzigartigen Ort mit einem vielfältigen Publikum
Was bieten wir an?
- Ein Arbeitsverhältnis für 32 oder 38 Stunden pro Woche
- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Position an einem einzigartigen Ort
- Viel Raum für eigenen Beitrag, Initiative und Entwicklung
- Ein eng verbundenes Team mit kurzen Entscheidungswegen
- Marktgerechtes Gehalt passend zu Erfahrung und Verantwortung
- Zunächst ein befristeter Vertrag mit Aussicht auf einen unbefristeten Vertrag
- Eine gemütliche, ungezwungene Arbeitsatmosphäre mit Kolleginnen und Kollegen, die gerne zusammenarbeiten und lachen
- Arbeiten in einer Umgebung, in der Qualität, Atmosphäre und Erlebnis im Mittelpunkt stehen
Schloss Limbricht ist Teil der Entertrain Group, einer professionellen Organisation mit mehreren Gastronomie-, Freizeit- und Veranstaltungskonzepten in Limburg, bei denen Qualität, Entwicklung und das Gästeerlebnis im Mittelpunkt stehen. Dies bietet nicht nur eine starke professionelle Basis, sondern auch reichlich Möglichkeiten, innerhalb der Organisation mitzuwachsen und Wissen zu teilen.
Interesse?
Sind Sie der Gaststättenmanager, der Menschen besser macht, Führungskräfte stärker werden lässt und Gäste mit einem Lächeln gehen lässt? Dann möchten wir Sie gerne kennenlernen.