Bestellen ist nicht mehr möglich

Die Atmosphäre und der Geschmack des Schlosses bei Ihnen zu Hause diesen Weihnachtsabend!

Herrlich zu Hause dinieren diesen Weihnachtsabend? Unser Küchenteam präsentiert Ihnen ein 4-Gänge-Menü für die ganze Familie. Stellen Sie Ihr Menü selbst zusammen und wir sorgen dafür, dass alles perfekt abgeschmeckt für Sie bereitsteht. Kurz in den Ofen schieben, den letzten Schliff anbringen und Sie zaubern mithilfe der mitgelieferten Beschreibung im Handumdrehen ein herrliches Weihnachtsessen auf den Tisch. Wir machen das Ganze mit einem einzigartigen Tischdecorationspaket völlig komplett!

Bestellen ist bis einschließlich 21. Dezember möglich.

Menü

Klick HIER für die PDF-Version der Speisekarte, in der auch das Kindermenü zu finden ist.

Weihnachtsmuse

Makronen gefüllt mit einer Champignonmousse

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Vorspeisen

Hirschcarpaccio Dünn geschnittenes Hirschsteak mit süßsaurem Rotkohl, Cranberry, Trüffelcreme, Rucola, Parmesan, Maronen und Pinienkernen

Lachstatar Lachstatar mit Fenchel, Radieschen, Limonen mayonnaise und Dillöl

Rote-Bete-Tarte-Tatin (V): Rote-Bete-Tarte-tatin mit Feige, gebackener Pastinake, Ziegenkäse, knackigem vergessenem Gemüse, Pastinakencreme und Walnuss

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Zwischengang

Ravioli (V): Mit Ricotta und Spinat gefüllte Ravioli an Waldpilzsoße, Parmesan-Chip und Gartenkräuteröl

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Hauptgerichte

Kalbstournedos Tournedos, serviert mit einer Shiitake- und Schwarzer-Knoblauch-Sauce, gerösteten Drillingen und Blumenkohlcrème

Wildeintopf Wildgulasch mit Knollenselleriepüree, geschmorten Birnen und Rosenkohl

Kabeljau mit Garnelen: Auf der Haut gebratener Kabeljau, serviert mit einer Bisquesauce und Garnelen, gegrilltem grünem Spargel und Blumenkohlcreme

Trüffel-Risotto (V): Trüffelrisotto mit Burrata, grünem Spargel und Walnuss

 

Beilagen zum Teilen

Preiselbeeren in Rahm

Kartoffelgratin

Hausgemachtes Apfelkompott

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Nachtisch

Festliches Sharing-Weihnachtsdessert!

Bonbon

 

Kosten

49,50 € Erwachsene

19,95 € Kinder

Eindrücke von der Atmosphäre

Praktische Informationen:

  • Sie haben die Wahl, das Weihnachtsessen liefern zu lassen oder selbst abzuholen. Bei Lieferung gilt ein Radius von 25 km rund um Schloss Limbricht, mit Lieferkosten von 25,- €. Nach dem Aufgeben Ihrer Bestellung können Sie Ihre Adressdaten eingeben. Zweifeln Sie, ob Ihre Adresse in unser Liefergebiet fällt? Schicken Sie uns ruhig eine E-Mail.
  • Die Abholung Ihrer Bestellung ist am 24. Dezember zwischen 14:00 und 17:00 Uhr und am 25. und 26. Dezember zwischen 11:00 und 16:00 Uhr möglich. Diese Auswahl geben Sie bei der Übermittlung Ihrer Menüauswahl an.
  • Die Lieferung der Menüs findet an Heiligabend zwischen 12.00 und 14.00 Uhr sowie am ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag zwischen 09.00 und 12.00 Uhr statt. Wir bitten Sie höflich sicherzustellen, dass jemand zu Hause ist, um die Bestellung entgegenzunehmen.
  • Bei der Vornahme einer Reservierung erledigen Sie gleichzeitig die Zahlung. Anschließend erhalten Sie direkt eine E-Mail mit einem Formular darin, in dem Sie Ihre Menüauswahlen können weitergeben.
  • Sind Sie schwanger? Geben Sie dies im Bemerkungsfeld an und der Küchenchef wird für Sie tätig! Leider können wir für sonstige Allergien / Ernährungswünsche die Zubereitung nicht anpassen. Neugierig, welche Produkte geeignet sind oder nicht? Dann senden Sie einfach eine E-Mail.