Osteressen

Stellen Sie Ihr 4-Gänge-Ostermenü selbst zusammen und wir sorgen dafür, dass alles perfekt abgeschmeckt für Sie bereitsteht. Einfach in den Ofen schieben, den letzten Schliff geben und anhand der mitgelieferten Beschreibung zaubern Sie im Handumdrehen ein herrliches Ostermenü auf den Tisch! Ein Menü, das einen gemütlichen Abend garantiert!

Wir liefern das Osteressen in ganz Limburg für 10 € zu Ihnen nach Hause, wir nehmen in der dem Ostersfest vorausgehenden Woche persönlich Kontakt mit Ihnen auf, um die Lieferzeit abzustimmen. Darüber hinaus ist es auch möglich, das Essen bei uns abzuholen. Im unten stehenden Bestellformular können Sie die Uhrzeit angeben, zu der Sie das Essen abholen möchten.

• Die Küche und Atmosphäre des Schlosses bei Ihnen zu Hause
• Beste Besetzung für einen gelungenen Ostertag
• Auch zu Ihnen nach Hause geliefert

Den Abend noch festlicher fortsetzen? Bestellen Sie eine Flasche Prosecco, trockenen Weißwein oder echtes Salvius-Bier dazu! Nach Hause geliefert in ganz Limburg für 10,- €

Amüsieren

Ein köstlicher, hausgemachter Amuse-Gueule vorweg

Vorspeise

Rindercarpaccio
Dünn geschnittenes Rinderfilet, verendet mit Trüffelmayonnaise, Parmesankäse, Dicken Bohnen, getrockneten Tomaten und Rucola

Carpaccio vom geräucherten Lachs
Dünn geschnittener geräucherter Lachs, vollendet mit Wasabi-Mayonnaise, Dicken Bohnen, Kapern, roten Zwiebeln, frischen Kräutern und Rucola

Carpaccio von Coeur-de-Bœuf-Tomate (V)
Dünn geschnittene Tomate, serviert auf einer Tomatenmarmelade, verfeinert mit Basilikum Mayonnaise, frischem Basilikum und einer großzügigen Kugel cremiger Burrata

Zwischengang

Kürbissuppe mit Halloumi-Croutons (V)

Hauptgericht

Tournedos serviert mit einer Sauce aus rosa Pfeffern, serviert mit Roseval-Kartoffeln und geschwenktem Gemüse

Lachs in einer cremigen Weißweinsoße, serviert mit Roseval-Kartoffeln und Wok-Gemüse

Schalotten-Tarte-Tatin mit gebackener Tomate, serviert mit Roserval-Kartoffeln und Wok-Gemüse (V)

Nachtisch

Hausgemachte Schokomousse mit rotem Obst

Optional: Portion Spargel für 6,50 €

Allergien oder Vegetarier? Vermerken Sie dies im Bemerkungsfeld.

Auch die Kinder verwöhnen lassen? Kein Problem! Unser Küchenchef hat auch ein Kindermenü zusammengestellt. Wählen Sie als Vorspeise Carpaccio oder Tomatensuppe, als Hauptgericht Kinderrumpsteak, Kinderhähnchenbrust oder Kinderlachs und schließen Sie mit einem Überraschungsdessert ab. Das Kindermenü kann für 14,95 € pro Kind hinzugebucht werden.