Paasdiner
Paasdiner
MAY YOUR EASTER BE EGGCELENT!
Stel zelf uw 4-gangen Paasdiner samen en wij zorgen ervoor dat alles perfect op smaak voor u klaar staat. Even in de over schuiven, de finishing touch aanbrengen en u tovert aan de hand van de meegeleverde beschrijving in een handomdraai een heerlijk paasdiner op tafel! Een diner die een gezellige avond garandeert!
Het Paasdiner bezorgen wij in heel Limburg voor €10,- bij u thuis, wij nemen persoonlijk contact met u op in de week voorafgaand aan Pasen om de bezorgtijd af te stemmen. Daarnaast is het ook mogelijk om het diner bij ons af te halen. In onderstaand bestelformulier kunt u de tijd aangeven hoe laat u het diner wilt komen ophalen.
- De keuken en sfeer van het Kasteel bij u thuis
- Beste invulling voor een geslaagde Paasdag
- Ook bij u thuisbezorgd
De avond extra feestelijk voortzetten? Bestel een fles prosecco, droge witte wijn of echt Salvius bier mee! Thuisbezorgd in heel Limburg voor € 10,-
Paasdiner
€39,50 p.p.
Amuse
Een heerlijke huisgemaakte amuse vooraf
Voorgerecht
Carpaccio van rund
Flinterdun gesneden runderhaas, afgemaakt met Truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, broadbeans, gedroogde tomaatjes en rucola
Carpaccio van gerookte zalm
Flinterdun gesneden gerookte zalm, afgemaakt met wasabi-mayonaise, broadbeans, kappertjes, rode ui, groene kruiden en rucola
Carpaccio van coeur de boeuf tomaat (V)
Flinterdun gesneden tomaat, geserveerd op een jam van tomaat, afgemaakt met basilicummayonaise, verse basilicum en een royale bol romige burrata
Tussengerecht
Pompoensoep met croutons van Halloumi (V)
Hoofdgerecht
Tournedos geserveerd met een saus van roze pepers, geserveerd met Roseval aardappelen en gewokte groenten
Zalm in een romige witte wijnsaus, geserveerd met Roseval aardappelen en gewokte groenten
Tarte tatin van sjalotten met gepofte tomaat, geserveerd met Roserval aardappelen en gewokte groenten (V)
Dessert
Huisgemaakte chocomousse met rood fruit
Optioneel: portie asperges a € 6,50
Allergieën of vegetariër? Vermeld dit in het opmerkingenveld.
De kids ook mee laten genieten? Geen probleem! Onze chef heeft ook een kindermenu samengesteld. Kies uit carpaccio of tomatensoep vooraf, kinderbief, kinder kipfilet of kinder zalm als hoofdgerecht en sluit af met een verrassingsdessert. Het kindermenu is bij te bestellen voor € 14,95 per kind.
Reserveren
Let op: reserveren is helaas niet meer mogelijk
Ook lekker:
