Burgundisch genießen

Im limburgischen Kirchdorf Limbricht liegt das Landgut Schloss Limbricht, eine Motte aus dem siebzehnten Jahrhundert. Gelegen nahe einer waldreichen Umgebung und umgeben von einem breiten Burggraben ist das Schloss bestens geeignet für ein genussvolles Mittagessen oder Abendessen. Das schlagende Herz von Schloss Limbricht ist das Probierstube, wo frische Gerichte serviert werden mit einem guten Glas Wein oder einem Bier vom Fass. Möchten Sie nun auch in unserem prächtigen und stimmungsvollen Schlossrestaurant in Limburg genießen? Zögern Sie dann nicht, eine Reservierung vorzunehmen.

Ab 10:00 Uhr ist unser Schlossrestaurant für eine angenehme Tasse Kaffee oder eine Tasse Tee, ob frisch aufgebrüht aus frisch gepflückten Kräutern aus unserem eigenen Garten oder nicht, geöffnet. Genießen Sie ab 12:00 Uhr Ihr bourgundisches Mittagessen auf unserer Terrasse mit herrlicher Aussicht oder in unserem stimmungsvollen Restaurant in der Vorburg des Schlosses. Von hausgemachten Suppen bis hin zu frischen Salaten, aber auch frischen Kuchen und belegten Scheiben Schlossbrot gehören zur kleinen Speisekarte. Trinken Sie danach ein gutes Glas Wein oder ein Bier vom Fass und probieren Sie die verschiedenen Gerichte des Sharing Dinners.
Beschließen Sie, vor oder im Anschluss an Ihren Besuch in unserem Probierstube eine schöne Wanderung zu unternehmen, hat unser Partner wandelgidszuidlimburg.nl außerdem einen schöne Wanderroute durch Limbricht für Sie! Wir können Ihnen sogar mehrere To-go-Produkte für Ihre Wanderung durch die Limburger Landschaft anbieten

In unserem Schlossrestaurant können Sie auch für spezielle Anlässe einen Besuch abstatten. Sie können zum Beispiel bei uns ein High Tea reservieren. Unser High Tea ist eine Garantie für die perfekte Kombination aus frischen Produkten und köstlicher Süße. Wir können die Produkte unseres High Tea auch für die Vegetarier unter uns und schwangere Frauen anbieten, aber leider nicht auf Basis von Allergien oder anderen Ernährungswünschen. Der High Tea kann vor Ort gebucht werden oder wir können Ihnen die Produkte zum Mitnehmen mitgeben.
Außerdem organisieren wir zu Ostern unseren herrlichen und gemütlichen Osterbrunch, der von 10:30 bis 12:30 Uhr dauert. Danach haben Sie außerdem die Möglichkeit, noch eine wunderschöne Osterwanderung über unser Anwesen zu machen.

Zwischen dem Probiarlokal in der Mottenburg und dem Schafhaus befindet sich unser eigener Kräutergarten. Hier werden mehrere Kräuterarten gezüchtet, die tatsächlich für unsere eigenen Gerichte verwendet werden. Täglich werden Sie unseren Chefkoch sehen, wie er die Kräuter pflegt, schneidet, riecht und probiert. Sobald Sie auf der Terrasse zwischen den Kräuterbeeten Platz nehmen, strömen Ihnen die Düfte der Kräuter entgegen. So wissen Sie sicher, dass wir nur frische Produkte aus dem eigenen Garten oder der Umgebung liefern.

Speziell für das Landgut Schloss Limbricht hat die Brauerei de Fontein ein eigenes Spezialbier, Salvius Bier benannt, gebraut. Ein herrlich bernsteinfarbenes Bier, aromatisiert mit Salbei. Das Bier ist nach dem heiligen Sankt Salvius und dem nahegelegenen Salvius-Kirchlein benannt. Dieses lokale Bier wurde am 5. Mai 2018 in dem Kirchlein offiziell "getauft" und ist nun nur in unserem Schlossrestaurant in Limburg erhältlich. Es ist eine absolute Empfehlung für den Bierliebhaber und mit dem dazugehörigen Glas und der Geschenkeverpackung können Sie dieses Spezialbier auch wunderbar als Geschenk geben!

Das Proeflokaal von Schloss Limbricht lädt Sie ein, ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in einer natürlichen Umgebung zu genießen. Mit unseren köstlichen Gerichten, guten Weinen und Bieren sowie unserem gastfreundlichen Service streben wir danach, Ihren Besuch unvergesslich zu machen. Ob Sie für ein burgundisches Abendessen, einen gemütlichen Umtrunk oder ein ausgiebiges Mittagessen, Unser Team steht bereit, Sie zu begrüßen und mit den besten Aromen und frischesten regionalen Produkten zu verwöhnen.