Van vijfgangendiner tot foodfestival.

Een stijlvol diner aan prachtig gedekte tafels, een bruisend plein vol foodstands of een gezonde lunch tijdens een inspirerende bijeenkomst. Bij Kasteel Limbricht geloven we dat goed eten niet aan één vorm gebonden is. En dat maakt de culinaire mogelijkheden voor uw evenement verrassend veelzijdig.

Wie aan dineren op een kasteel denkt, ziet misschien direct een prachtig gedekte tafel voor zich. Mooie wijnglazen, verfijnde gerechten en een avond uitgebreid tafelen. Een heerlijk beeld, en absoluut iets waar ons keukenteam graag voor zorgt.

Maar onze keuken heeft veel meer te bieden.

Van verfijnde gastronomie tot een uitgebreid foodfestival

Sommige gelegenheden verdienen alle tijd aan tafel. Een bijzonder bedrijfsjubileum, een exclusief relatiediner of een feestelijke avond waarbij gastronomie de hoofdrol speelt. Dan halen onze chefs graag alles uit de kast. Denk aan een verfijnd meergangendiner, bijzondere smaakcombinaties en gerechten waarbij ook de presentatie alle aandacht krijgt.

Maar misschien vraagt uw evenement juist om een heel andere sfeer. Een levendig foodfestival op de binnenplaats bijvoorbeeld, waar gasten langs verschillende foodstands wandelen en ter plekke bereide gerechten ontdekken.

Van verrassende vegetarische creaties tot gerechten van de grill. Geen vaste tafelschikking, maar een ongedwongen setting waarin gasten proeven, rondlopen en elkaar ontmoeten.

Want informeel eten hoeft allesbehalve gewoontjes te zijn.

Ook overdag mag eten bijzonder zijn

Een seminar, vergadering of congres vraagt om een andere culinaire invulling. Tijdens een intensieve bijeenkomst wilt u uw gasten goed verzorgen, zonder dat een lunch te zwaar wordt of onnodig veel tijd in beslag neemt.

Daarom bieden we ook frisse, gezonde en gevarieerde mogelijkheden. Van rijkelijk belegde broodjes en kleurrijke salades tot lichte gerechten en uitgebreide lunchbuffetten. Uiteraard met aandacht voor vegetarische en plantaardige keuzes en uiteenlopende dieetwensen.

Zo wordt eten geen onderbreking van het programma, maar een prettig en goed verzorgd onderdeel ervan.

De kwaliteit zit niet in het aantal gangen

Een mooi stuk vlees dat precies goed bereid is. Verse groenten die hun eigen smaak behouden. Of een eenvoudige lunch waarbij alles gewoon écht lekker is.

Voor ons begint kwaliteit bij de basis.

Met ons eigen keukenteam hebben we de kennis en creativiteit in huis om de meest uiteenlopende culinaire concepten te verzorgen. We werken met aandacht voor goede ingrediënten, verse bereidingen en gerechten die passen bij het moment.

Een foodstand vraagt om een andere aanpak dan een vijfgangendiner. Maar niet om minder aandacht.

Geen vast format, maar een invulling die bij u past

Een feestelijke receptie vraagt om andere gerechten dan een avond uitgebreid tafelen. Bij een teamuitje mag het lekker ongedwongen, terwijl u tijdens een relatiediner misschien juist wilt uitpakken.

En soms is de mooiste oplossing een combinatie. Begin met een lichte lunch, verras uw gasten later met verschillende foodstands of sluit een congres af met een uitgebreid walking dinner.

We denken graag met u mee over wat past bij uw programma, uw gasten en de sfeer die u voor ogen heeft. Niet alleen over wat er op het bord ligt, maar ook over hoe het wordt geserveerd en hoe eten en drinken bijdragen aan de totale beleving.

Wat mogen we voor u bereiden?

Van een exclusief meergangendiner tot een bruisend foodfestival. Van gezond en licht tot uitgebreid en feestelijk. De mogelijkheden bij Kasteel Limbricht zijn minstens zo veelzijdig als de evenementen die we ontvangen.

Organiseert u een bedrijfsfeest, seminar, congres of teamuitje? Vertel ons wat u voor ogen heeft. Ons keukenteam denkt graag mee over een culinaire invulling die helemaal bij uw evenement past.