Sfeeravond Genieten
Diner
Heerlijk thuis dineren op oudejaarsavond? Ons keukenteam presenteert u een 3-gangen diner voor de hele familie. Stel zelf u diner samen en wij zorgen ervoor dat alles perfect op smaak voor u klaar staat. Even in de oven schuiven, de finishing touch aanbrengen en u tovert aan de hand van de meegeleverde beschrijving in een handomdraai een heerlijk diner op tafel. Reserveren is mogelijk t/m 30 december 22.00uur. Het diner is af te halen op 31 december tussen 12.00 & 16.00 uur.
Menu
Geserveerd met brood, kruidenboter en olijven
Ossenstaartsoep met Madeira en groene kruiden
Huisgemaakte groentebouillon met verse groenten (vegetarisch)
gegrilde parelhoenfilet supreme (met vleugeltje) geserveerd met jus van oesterzwammen, shiitake en knolselderij puree
Gegrilde ossenhaas met puree van zoete aardappelen en jus van gepofte ui
Toffee van filodeeg gevuld met portobello, gegrilde groenten en Mozzarella (vegetarisch)
Ravioli (V): Ravioli gevuld met ricotta en spinazie en een saus van bospaddenstoelen, Parmezaan koekje en tuinkruidenolie
Gegrilde roseval aardappeltjes
Aardappelgratin
Haricots verts met spekjes
Rode kool met appeltjes
Huisgemaakte appelcompote
(Allen inbegrepen, ongeacht gerechtenkeuze)
Verrassingsdessert van de chef
Kindermenu
Klein tomatensoepje
Biefstukje geserveerd met gebakken aardappeltjes, snoepgroenten en appelmoes
Kinderkipfilet met gebakken aardappeltjes, snoepgroenten en appelmoes
Verrassingsdessert van de chef
Wij leveren uw diner aan in kleine bakjes welke u in de oven kunt plaatsen. Wij weten natuurlijk niet hoe groot uw oven is, wel is het mogelijk om meerdere items in uw eigen ovenschaal bij elkaar op te warmen. Opwarm instructies ontvangt u bij aflevering van het menu.