046 451 4444
Menu

Diner

Moederdag

Diner

Moederdag

Let op: Reserveren is helaas niet meer mogelijk

Moeders heeft weer het hele jaar voor ons gezorgd, tijd om haar eens in het zonnetje te zetten! Deze Moederdag brengen wij de sfeer van Kasteel Limbricht bij u in huis met een heerlijk 4-gangen diner. We hebben een selectie gemaakt van heerlijke gerechten passend bij het seizoen. Stel zelf uw eigen diner samen en wij zorgen dat alles perfect op smaak voor u klaar staat. U hoeft het diner alleen nog maar warm te maken met de instructies van de Chef (dit lukt ook zonder moeders ūüėČ).

  • De keuken en sfeer van het Kasteel bij u thuis
  • Beste invulling van een geslaagde Moederdag

De avond extra feestelijk voortzetten? Bestel de Strawberry Sensations aardbeien en/of een heerlijke fles wijn mee! Strawberry Sensations zijn verse aardbeien gedipt in heerlijke verschillende soorten chocolade.

Moederdag Diner

‚ā¨42,50 p.p.

Amuse

Een heerlijke huisgemaakte amuse vooraf

Voorgerecht

Carpaccio van rund
Flinterdun gesneden runderhaas, afgemaakt met Truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, broadbeans, gedroogde tomaatjes  en rucola

Carpaccio van gerookte zalm
Flinterdun gesneden gerookte zalm, afgemaakt met wasabi-mayonaise, broadbeans, kappertjes, rode ui, groene kruiden en rucola

Carpaccio van coeur de boeuf tomaat (V)
Flinterdun gesneden tomaat, geserveerd op een jam van tomaat, afgemaakt met basilicummayonaise, verse basilicum en een royale bol romige burrata

Tussengerecht

Aspergesoep (keuze uit supplement zalm of ham)

Hoofdgerecht

Entrecote met groene pepersaus

Geserveerd met zoete aardappel en gewokte groenten

Visduo van garnalen en zalm in een bearnaise saus

Geserveerd met zoete aardappel en gewokte groenten

Asperges op Limburgse wijze

Geserveerd met gekookte ham, ei, botersaus en krielaardappelen

Zoete aardappelcurry (V)

Geserveerd met diverse groenten, rijst en rucola 

Dessert

Chocoladeverwennerij

Geniet van onze aardbeien in een jasje van chocolade, mini lava cake en een mini chocolade mousse

De kids ook mee laten genieten? Geen probleem! Onze chef heeft ook een kindermenu samengesteld. Kies uit carpaccio of tomatensoep vooraf, kinderbief, kinder kipfilet of kinder zalm als hoofdgerecht en sluit af met een verrassingsdessert. Het kindermenu is bij te bestellen voor ‚ā¨ 14,95 per kind.

Allergie√ęn of vegetari√ęr? Vermeld dit in het opmerkingenveld.

Reserveren

Let op: Reserveren is helaas niet meer mogelijk

Ook lekker: