Aspergemenu

Bent u op zoek naar een sfeervol restaurant in Limburg waar in het aspergeseizoen volop aandacht is voor streekproducten en lokale smaken?

Aspergeseizoen bij Kasteel Limbricht

Zodra het aspergeseizoen aanbreekt, staat bij Kasteel Limbricht het witte goud weer centraal. Jaarlijks stellen onze chefs een seizoensmenu samen waarin Limburgse asperges de hoofdrol spelen. Vers van dichtbij, met aandacht bereid en passend bij het moment van het jaar.

Wij werken waar mogelijk samen met lokale partners en producenten, zodat de asperges in het seizoen rechtstreeks hun weg vinden naar onze keuken. Verwacht geen standaard invulling, maar gerechten die aansluiten bij het seizoen en de sfeer van het kasteel.

Van klassieke bereidingen tot verrassende combinaties: ieder jaar geven we het aspergemenu opnieuw een eigen invulling.

Wilt u als eerste op de hoogte zijn zodra het aspergemenu terugkeert? Bekijk onze actuele menukaart of volg Kasteel Limbricht voor seizoensspecials en nieuwe menu’s.

Een andere tip:

Buiten het aspergeseizoen blijft er natuurlijk genoeg te ontdekken. Op onze locaties werken we het hele jaar door met seizoensproducten en wisselende gerechten die aansluiten bij het moment.

Op slechts 20 minuten rijden van Kasteel Limbricht vindt u ook Buitenplaats Kasteel Elsloo. In het voorjaar wordt hier eveneens regelmatig gewerkt met Limburgse asperges en andere lokale ingrediënten, geserveerd in een warme, gastvrije sfeer midden in het groen.